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Receitas para ocasiões especiais: Natal, Páscoa, dia dos namorados,...

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Ingredientes:food009

  • 50 g de margarina
  • 50 g de bacon
  • 1 cebola
  • 3 folhas de couve portuguesa
  • 500 g amêijoas
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • farinha q.b.
  • 1 caldo de galinha
  • 250 g de batata para cozer em palitos (já cozida)

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Ingredientes:boissons-30

  • 1,4 dl de champanhe
  • 1 torrão de açúcar
  • 1 golpe de angostura bitters
  • 0,3 dl de aguardente
  • 1 rodela de laranja

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Ingredientes:entradas

  • 650 g de cogumelos frescos
  • 3 cebolas pequenas
  • 2 dentes de alho
  • 2 dl de azeite
  • 200 g de presunto cortado em tiras muito fininhas
  • 200 g de broa de milho
  • 70 g de manteiga ou margarina
  • 1 molhinho de coentros

 

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Ingredientes:entradas

  • 4 colheres de sopa de farinha de mandioca
  • 5 camarões médios, cozidos, limpos e fatiados ao meio (puxados na manteiga e vinho branco)
  • 3 colheres de sopa de cogumelos shitake fatiados em laminas e puxados na manteiga
  • 1 cálice de cerveja loira
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de molho de soyua
  • 1 colher de sopa de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado fino (puxado em óleo e vinagre balsâmico)
  • 3 colheres de sopa de óleo de milho
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • sal e pimenta do reino
  • salsinha picada para enfeitar
  • 1 forma redonda de 8 cm de circunferência
  • 1 Frigideira de Blini

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