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Ingredientesgp_120100411-W250

  • 4 dl de natas
  • 2 dentes de alho fatiado
  • 1,5 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas finas
  • 1 cebola média em fatias
  • Sal, pimenta, salsa picada


Preparação
Num tachinho, leve ao lume as natas com o alho, o sal e a pimenta. Deixe levantar fervura, tape e deixe em lume muito brando durante 10 minutos.

Num tabuleiro untado, coloque uma camada de batatas seguida de uma camada de cebola e natas. Repita as vezes necessárias até acabar os ingredientes.

Leve a forno bem quente (190/220º C) durante aproximadamente 1 hora. Espere 10 minutos antes de servir. Polvilhe com a salsa picada.

Sugestão: pode polvilhar com queijo ralado antes de levar ao forno.

Fonte: Lusitana