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Ingredientes:gp_070608802-W250

  • 100 g de farinha de milho
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 kg de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 8 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa bem cheia de canela
  • 1 colher de chá de fermento
  • limão q.b.


Modo de preparação:

Misturam-se as farinhas, o açúcar, canela, limão e fermento. Derrete-se a manteiga, que se junta bem como os ovos, depois de bem batidos.
Amassa-se tudo muito bem com as mãos.
Após a massa repousar cerca de meia hora, passa-se pela máquina própria e levam-se os biscoitos ao forno em tabuleiro untado de manteiga.

Fonte: APHORT