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Ingredientes:gp_070504601-W250

  • 12 ovos
  • 18 colheres de sopa de açúcar
  • 125 g de miolo de noz
  • canela


Modo de preparação:

Misturam-se os ovos com o açúcar e batem-se ligeiramente. Deita-se a mistura num tacho e leva-se a lume brando até começar a engrossar. Retira-se o preparado do lume e mexe-se um pouco mais. Deita-se na travessa. Parte-se o miolo de noz, esfregando-o entre as mãos e junta-se ao doce.
Serve-se polvilhado com canela.

Fonte: APHORT