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Ingredientes:gp_070500701-W250

  • 1 litro de leite
  • 500 gr de açúcar
  • 500 gr de pão caseiro
  • 6 gemas
  • 50 gr de pinhões
  • 50 gr de passas, sultanas ou corintos
  • 50 gr de nozes picadas
  • 1 pau de canela
  • 10 gr de canela
  • 1 casca de limão


Modo de preparação:
Ponha ao lume a ferver o leite e casca de limão (retire-a passado pouco tempo). Junte o pau de canela, o açúcar, e o pão cortado aos bocados. Vá juntando as gemas. Retire do lume e junte os frutos secos.
Mexa e polvilhe com canela.

Fonte: APHORT