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Ingredientes:jp_070409901-W250

  • 200 gramas de açúcar
  • 50 gramas de corintos
  • ½ litro de leite, menos uma colher, das de sopa
  • 1 colher, das de sopa, de vinho do Porto
  • Miolo de duas carcaças
  • 4 ovos inteiros e mais duas gemas
  • Raspas de noz moscada e um cravo da Índia


Modo de preparação:

Mistura-se tudo muito, depois de se ter passado pela peneira o pão embebido no leite a ferver.
Deita-se a mistura dentro de uma forma de buraco, untada de manteiga e vai ao forno a cozer, em calor moderado.

Fonte: APHORT