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Ingredientes:hp_500147701-W250

  • cacete de véspera 1 (às fatias de 1,5 cm de espessura)
  • 6 ovos completos
  • 1,5 l de leite e água (em partes iguais)
  • 200 g de açúcar
  • canela


Modo de preparação:

Tenha o leite e a água numa vasilha funda, onde deita metade do açúcar. Leve ao lume a amornar e embeba as fatias de pão de ambos os lados, sem as deixar partir. Usando uma espátula larga ou escumadeira, mergulhe então cada fatia nos ovos batidos e vá fritando em frigideira funda com quente. Vire as fatias para dourar de ambos os lados e, ao retira-las do lume, coloque-as em travessa grande, polvilhando com o resto do açúcar, misturando com canela.

Fonte: APHORT