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Ingredientes:jp_070409901-W250

  • 250 g de açúcar
  • 500 g de farinha
  • 2,5 dl azeite
  • meia colher de sopa de banha
  • meia colher de sopa manteiga
  • 4 ovos
  • meio cálice de aguardente
  • meia colher de sopa de bicarbonato


Modo de preparação:

Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a farinha, previamente peneirada com o bicarbonato, a aguardente e as gorduras.
Mistura-se tudo muito bem. Tende-se a massa em rolinhos com 15 cm de comprimento, que se enrolam na forma característica. Vão cozer em forno quente.

Fonte: APHORT