Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Ingredientes:jp_070409901-W250

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 12 ovos
  • 1,5 dl de azeite
  • 15 g de fermento de padeiro
  • sal
  • água morna
  • gema de ovo para dourar


Modo de preparação:

Desfaz-se o fermento num pouco de água com umas pedras de sal. Desmancham-se os ovos e junta-se o fermento e o azeite a ferver. Mistura-se a farinha, amassa-se e bate-se a massa até estar bem sovada. Tapa-se
com um cobertor e deixa-se levedar.
Depois formam-se bolos.
Douram-se com gema de ovo e vão ao forno bem quente em tabuleiro polvilhado com farinha.

Fonte: APHORT