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Ingredientes:gp_071100502-W250

  • 500 gramas de nozes picadas
  • 4 decilitros de mel
  • 4 gemas de ovos
  • Pão ralado q.b.


Modo de preparação:

Põe-se o mel ao lume e derreter, incorporam-se as nozes e deixa-se ferver até engrossar bastante.
Tira-se do lume, até arrefecer o suficiente para se poderem misturar as gemas, engrossando a massa com pão ralado.
Deixa-se esfriar antes de se formar os nógados, ovalados, com cerca de dez centímetros por três de largura.

Fonte: APHORT