Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Ingredientes:jp_070409901-W250

Massa

  • 150 gramas de farinha
  • 1 ovo
  • 1 colher, das de sopa, de manteiga
  • 1 colher, das de sopa de banha

Recheio

  • 12 gemas
  • 6 claras
  • 1 colheres de amêndoa levemente torrada e passada pela máquina
  • 150 gramas de açúcar


Modo de preparação:

Amassam-se todos os ingredientes da massa muito bem e forram-se as formas, enchendo-se com o doce que se prepara levando o açúcar a ponto de cabelo ou fio, junta-se-lhe a amêndoa e os ovos, que devem estar bem batidos. Vai ao lume a ferver e engrossar. Depois de encher as formas, vai ao forno a cozer.

Fonte: APHORT