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Ingredientesfood003

  • 160 g de açúcar
  • 200 g de farinha Branca de Neve
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 180 g de farinha
  • 2 Ovos
  • 60 g de amendoim moído

 


Preparação
Pique-os amendoins na picadora 1, 2, 3.

Ligue ou acenda o forno a 180º C. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha.

Bata a manteiga com o açúcar até conseguir um creme fofo e esbranquiçado.

Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem em cada adição. Acrescente a farinha e os amendoins. Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno.

Desenforme depois de frio e corte em quadrados.

Fonte: Lusitana