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Adoro comer bastante disto, mas se quiser apenas algo pequeno para terminar uma refeição grande, é provavelmente umaposset limao boa idéia para usar em copos pequenos e dividir por 4.

Sinta-se livre para brincar com os citrinos.

Limão é fantástico e a versão da minha mãe tem uma maravilhosa combinação de limão e maracujá. Uma delícia! 



Ingredientes (2-4 pessoas):

  • 300 ml de natas ou creme de leite, MG 35%
  • 75 g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • amêndoas, tostadas, para servir (opcional)

 

Preparação:

  1. Colocar as natas e o açúcar numa panela e cozinhe em lume brando por 3 minutos ou até que o açúcar se dissolva.
  2. Retire do lume e misture o sumo de limão. Divida entre 2-4 recipientes para servir.
  3. Leve ao frigorífico durante 6 horas ou até que esteja pronto para servir.
  4. Polvilhe com algumas amêndoas e sirva com uma colher pequena.

Receita e foto: The Stone Soup