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Se não tiver um robot de cozinha, pode ainda fazer os cheesecakes.cheesecake 4 ingredientes
Certifique-se apenas de que o seu creme de queijo está à temperatura ambiente antes de começar e está preparado para bater energicamente. É um ótimo treino!



Ingredientes (2 pessoas):

  • 100 g de creme de queijo, amolecido
  • 120 g de creme azedo
  • 40 g de açúcar
  • 1 ovo

 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 170º C. Coloque um tabuleiro na prateleira do meio.
2. Forre 2 forminhas com papel vegetal e unte a base e lados com óleo ou manteiga.
3. Misture o queijo de creme e o creme azedo e misture os ovos e o açúcar até combinarem. Adicione a mistura de ovo com o creme de queijo, pouco a pouco até que tudo combinado ou misture num processador de alimentos até ficar homogéneo.
4. Despeje nas forminhas preparadas (ou frigideira) e coza durante 30-40 minutos ou até dourar nas bordas e o cheesecake esteja firme no centro quando tocar o topo.
5. Se você tiver tempo deixe arrefecer no forno. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Receita e foto: The Stone Soup