Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Tim Tams é o melhor biscoito coberto de chocolate do mundo. Se não estiver na Austrália, substitua pelo seu biscoito coberto de chocolate favorito.cheesecakes miniatura tim tam
Eu normalmente não uso produtos "light", mas porque há muito chocolate, pode querer usar algo com menos calorias.

Ingredientes (12 porções):

  • 12 biscoitos de chocolate ou outro biscoito de cacau puro
  • 150 g de Tim Tams (cerca de 8)
  • 200 g de creme de queijo light, em temperatura ambiente (exemplo: Philadelphia)
  • 100 g de chocolate negro, opcional

 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Coloque os biscoitos de chocolate comn o lado liso para cima numa tarteira ou uma pequena bandeja do bolo do copo. Coza durante 3-5 minutos ou até que os biscoitos estejam macios.
3. Empurre cuidadosamente os centros para baixo para formar pequenas conchas tartlet. Deixe arrefecer na forma.
4. Enquanto isso, passe os Tim Tams num processador de alimentos até formar uma mousse.
Mexa através do queijo até misturar bem. Divida este receheio pelas conchas de tartelete que criou.
6. Se estiver a sentir-se criativa, derreta o chocolate com o seu método preferido e coloque num saco de pasteleiro. Decore os cheesecakes e leve ao frigorífico até que esteja pronto para servir.

Receita e foto: The Stone Soup