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Ingredientes:gp 071100502-W250

  • 250 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 60 g de farinha
  • 250 g de nozes
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem. Juntam-se as nozes passadas pela máquina e a farinha misturada com o fermento. Adicionam-se as claras em castelo.
Coze em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Fonte: CM Benavente