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Ingredientes:

  • 125 gr de pinhões
  • 125 gr de maizena
  • 60 gr de manteiga
  • 3 Ovos
  • 1 Colher de chá de Anis em pó
  • Uma pitada de sal fino
  • Obreia (Hóstia)
  • 1 gema para pincelar

Misturam-se todos os ingredientes de modo a obter uma massa.
Desta massa tendem-se bolinhos que se dispõem sobre a obreia.
Pincelam-se os bolinhos com a gema de ovo diluída num pouco de água e levam-se a cozer em forno forte.

Fonte: UNAC