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Ingredientes:bolo chocolate cobertura

  • 2 chávenas de Farinha
  • 1 Colher de café de Femento em pó
  • 1,5 chávenas de Açúcar
  • 1 chávena de Chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de Leite
  • 1/2 chávena de Natas
  • 1 chávena mal cheia de Óleo

Calda

  • 7 Colheres de sopa de Açúcar
  • 4 Colheres de sopa de Chocolate em pó
  • 7 Colheres de sopa de Leite
  • 2 Colheres de sopa de Margarina


Preparação:

Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem.
De seguida, adicionar o leite e as natas, e por fim, o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200º C.
Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar.
Num tachinho derrete-se a margarina e adiciona-se o leite. Adicionar o açúcar e o chocolate.
Retirar do lume mal comece a ferver. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Desenforme e está pronto a servir.