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Ingredientes:Torta de mel

  • 18 ovos
  • 0,5 kg de açúcar
  • 2 dl de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de canela


Preparação:

Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea ficar bem misturado. Juntar o resto dos ingredientes. Colocar num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido, durante aproximadamente 30 minutos, a 170º C.

Fonte: CM Tavira (Eduarda Dias)