Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Ingredientes:Bolo de Alfarroba

  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 100 g de farinha alfarroba
  • 250 ml de sumo laranja
  • 150 g de margarina
  • 1 cálice de vinho do porto
  • Frutos secos (nozes, amêndoas, sultanas)

Preparação:

  1. Juntam-se os ovos com o açúcar, mexem-se bem, derrete-se a margarina e adiciona-se.
  2. Em seguida, acrescenta-se o sumo de laranja e depois as farinhas, batendo bem.
  3. Junta-se no fim o vinho do porto e os frutos secos.
  4. Coloca-se numa forma e leva-se ao forno lento durante 40 minutos.

Fonte: CIIP Cacela