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Ingredientes:Receita de papas doces de milho

  • 1 l de leite
  • 4 ou 5 colheres de farinha de milho
  • Casca de limão
  • 1 colher de manteiga
  • Açúcar
  • Canela

Preparação:

  1. Num tacho coloca-se o leite e desfazem-se 3 ou 4 colheres de farinha de milho, casca de limão e uma colher de manteiga.
  2. Leva-se ao lume, mexendo sempre até engrossar (não se pode parar de mexer para não ganhar grumos).
  3. Junta-se o açúcar a gosto.
  4. Por fim, coloca-se no prato e polvilha-se com canela.

Fonte: CIIP Cacela