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entradasIngredientes:

  • 5 tortulhos grandes;
  • vinagre vermelho
  • rosmaninho q.b.
  • piripiri q.b.

Confecção:

Lava-se muito bem os cogumelos e dispõe-se num tabuleiro, rega-se com o vinagre, põe-se o rosmaninho e o piripiri e vai a grelhar. Servir quente.

Fonte: Joana Cristão