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Eu adoro maionese de iogurte - uma simples mistura do virtuoso iogurte natural e a pecaminosa maionese de ovo inteiro é um molhocamaroes simples maionese iogurte super fácil e versátil.

Fantástica com todos os peixes, frutos do mar e frango assado.

Definitivamente é algo que estou sempre a recorrer.

 

Ingredientes (4 pessoas):

  • 4 colheres de sopa de iogurte natural, estilo grego
  • 4 colheres de sopa de maionese ovo inteiro
  • 1 kg de camarões cozidos
  • folhas de salada mista, para servir



Preparação:

Combine o iogurte e a maionese. Tempere.
Divida os camarões entre 4 pratos e sirva com uma mão cheia de folhas de salada e uma pequena tigela de molho à parte. Se você está se sentindo sofisitcada pode servir pequenas taças para para que todos possam lavar as suas mãos.

Receita e foto: The Stone Soup