Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Deixe de molho as postas de bacalhau que quiser, de preferencia lombos altos. Demolhe durante 24 horas. Embrulhe as postas em folhas de couvegp 070204001 lombarda previamente molhadas debaixo da torneira de água fria. Tenha o cuidado de não secar os lombos de bacalhau porque devem ser embrulhados nas couves ainda molhadas.

Ate bem, com um fio, as postas numa assadeira e leve ao forno até as folhas estarem secas. Retire do forno, desembrulhe as postas e coloque-as numa travessa de servir. Deite rodelas de cebola a alourar em azeite e, depois de estarem louras, coloque-as em cima das postas de 
bacalhau e regue-as com o azeite. 

Fonte: APHORT