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Depois de ter demolhado as postas de bacalhau, frite-as em azeite. Frite depois batatas cortadas às rodelas e cebola também cortada às rodelas. No azeitegp 070204001 em que fritou deite uma folha de louro desfeita em bocadinhos pequenos, dois cravinhos-da-índia e uma colher de chá de colorau. 

Coloque as postas de bacalhau numa travessa e disponha as rodelas de batata e de cebola por cima. Regue com o azeite temperado.

Fonte: APHORT