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Ingredientes:sopa nabicas

  • água q.b.
  • 2 batatas grandes
  • 5 cenouras pequenas
  • ½ couve-flor
  • 1 molho de folhas de agriões
  • 1 fio de azeite extra-virgem
  • 1 pitada de gomásio misturado com sal integral

Preparação:

Coze as batatas, as cenouras e a couve-flor. Passa com a varinha e tempera com o gomásio com sal. Desliga o lume e junta os agriões e o azeite e mexe bem. Tapa a panela e serve pouco depois.

Fonte: Centro Vegetariano